Fotografia kulinarna w małej przestrzeni

24 maja 2020

Bez kategorii, Komercyjne, Sesje, Technikalia/Strobist2 komentarze

Hej!
często słyszę, że moje zdjęcia wyglądają profesjonalnie, bo były zrobione w studio, w studio można wszystko kontrolować, to żaden wyczyn zrobić dobrze zdjęcia w studio. Tymczasem 90% moich komercyjnych zdjęć powstaje na lokacji, w miejscu, w którym jestem pierwszy raz, gdzie nie ma wystarczającej przestrzeni, a warunki do zdjęć często są dalekie od idealnych. Dziś przykład profesjonalnej sesji kulinarnej, która powstała na kuchni warsztatowej w poznańskim Spocie. Dokładny opis oświetlenia i użytego sprzętu jak zawsze na końcu.

Ponieważ fotografia kulinarna to sport drużynowy, warto wspomnieć, że piękne dania przygotował Ernest Jagodziński – właściciel i szef kuchni w restauracji Autentyk, a stylizowała Nawojka Meijer ProVogue. Wszystkie przepisy powstały aby inspirować szefów kuchni i znajdziecie je na stronie Hochland Professional.

Technikalia:
– tło stanowił blat kuchenny przywieziony przez stylistkę,
– za główne światło posłużyła lampa Quadralite Atlas 400 Pro TTL, skierowana w srebrną parasolkę paraboliczną z dyfuzorem,
– światło ze wspomnianej wyżej lampy ucinałem na dole deską ustawioną wzdłuż blatu, eliminowało to mocne odbicie światła na blacie po stronie lampy,
– lampa była sterowana i wyzwalana zdalnie przy pomocy Quadralite Navigator X2,
– wypełnienie stanowiła duża srebrna blenda ustawiona na przeciw lampy,
– fotografowałem zestawem body EOS R z gripem + obiektyw Canon RF 28-70 f2 L USM,
– cały czas mieliśmy podgląd live view na laptopie i włączony tethering zdjęć, co bardzo ułatwia układanie kompozycji.

Samym Eosem R i nowymi szkłami pod mocowanie RF jestem zachwycony, podobnie jak systemem oświetleniowym od Quadralite, ale to zdecydowanie temat na osobny wpis. Jak widać powyżej, setup oświetleniowy był bardzo prosty, przestrzeni na zdjęcia niewiele, a efekt końcowy bardzo przyzwoity, idealne 'studyjne’ warunki trafiają się bardzo rzadko, a praca w terenie wymaga kreatywnego rozwiązywania problemów niezależnie od miejsca.